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2026

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Nimman

Situé sur l’île de Koh Tao en Thaïlande, Nimman est un restaurant imaginé comme un lieu de vie à part entière : à la fois table végétarienne, espace culturel et boutique, le concept est ancré dans une démarche durable et contemporaine. L’enjeu du projet était de créer une identité visuelle capable de traduire l’équilibre subtil entre expérience culinaire, ambiance vivante et engagement en faveur de l’environnement. Pour ce faire, nous avons conçu une marque à la fois minimaliste et expressive, pensée pour s’adapter à de multiples usages. La typographie sur mesure, associée à une palette de couleurs naturelles et chaleureuses, renforce l’ancrage organique de la marque et son positionnement premium. Le système de marque modulaire combine une grande variété de symboles afin de garantir la flexibilité nécessaire pour la conception des supports physiques et digitaux.
Nimman incarne ainsi une marque vivante et responsable, à l’image d’un restaurant qui mêle cuisine, culture et communauté dans une expérience singulière.
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Texte rouge central avec les mots 'Koh Nimman Tao' sur un fond beige avec des lignes blanches ondulées ressemblant à une carte topographique.Deux menus élégants posés sur une table en bois dans un restaurant, un rouge foncé et un beige, avec le logo circulaire stylisé et le texte "NIMMAN KOH TAO".Lettre N blanche avec motif graphique sur fond rouge foncé texturé.Intérieur lumineux d'un café au design moderne avec banquettes en cuir marron, tables en bois clair, chaises en bois, plantes décoratives et suspensions en osier avec enseigne lumineuse « NIMMAN » au-dessus du bar.Coin salon avec banquette circulaire en cuir marron, table en bois clair et plante verte en arrière-plan.Petite table en bois avec un vase de fleurs mauves et blanches, entourée d'une chaise en bois clair et banquette en cuir brun, éclairée par la lumière du soleil.Papeterie élégante avec carte et enveloppe couleur terre cuite sur fond beige, marquée 'Nimman Koh Tao' pour nourriture et boissons.Tablier rouge avec des bretelles blanches et le texte 'KOH NIMMAN TAO' imprimé en blanc.Quatre icônes en ligne représentant un feu, un bol de nourriture, des feuilles et une bougie avec une tranche d'agrume sur un fond rouge à motifs organiques.Panneau lumineux beige avec motif de contour de carte topographique et le texte rouge « KOH NIMMAN TAO ».Sac en toile beige avec un grand N rouge suspendu à un mur, entouré de bocaux métalliques, paquets de biscuits et baguettes de pain sur des étagères blanches.Trois cocktails sur une table en bois : un pink martini avec un zeste de citron, un verre de cocktail brun avec glace et tranche de citron vert, et un cocktail orange dans un verre haut avec garniture rouge.Bol de falafels avec houmous, concombres, tomates, poivrons rouges, olives, persil, et sauce blanche, posé sur une table en bois.Deux tranches de pain grillé garnies d'avocat aux graines de sésame, œuf poché et oignon rouge, décorées de sauce verte, edamames et herbes fraîches sur une assiette grise.Trois smoothies colorés dans des verres avec paille en acier, garnis de fraises et de feuilles de menthe.Table with various colorful dishes including avocado toast topped with mango, a savory dish with poached egg, a plate with sesame-coated bagels and vegetables, a dessert with whipped cream and chocolate, and three different fruit smoothies.Cartes de visite stylisées avec motifs organiques orange, appuyées contre des pierres sur un fond beige.